VIN (Gastronomi)

Vid beställning, notera referensnumret, som står inom parentes.

Beställningsformulär

ALLA SALUTE! 100 anni di vino in cartolina / CHEERS! 100 years of wine postcards.
Siena: Enoteca Italiana, 1996. 157, (6) pp. 31x21,5 cm. Publisher's printed hard cover in dust jacket. Illustrated in colour. Italian and English text.
(#137188) 350:-




 

Bølgen, Toralf: CHAMPAGNE. Diva og Dronning.
Oslo: Gyldendals, 2003. 235, (1) s. 28x23 cm. Inbunden i förlagets pappband med något nött skyddsomslag. Illustrerad i färg och svartvitt. Norsk text.
(#137599) 150:-




 

Clarke, Oz: OZ CLARKE'S NYA VINATLAS. Världens viner och vinregioner.
Stockholm: Wahlström & Widstrand, 2006. Andra svenska reviderade och uppdaterade upplagan. 336 s. 31x26 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med något nött pärm samt lätt skadat och lagat skyddsomslag. Illustrerad i färg.
(#145942) 150:-




 

Clarke, Oz: VIN FRÅN HELA VÄRLDEN. Vinlexikon från A till Ö.
Stockholm: Wahlström & Widstrand, 2003. Tredje svenska upplagan. 416 s. 26x20,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Illustrerad i färg.
(#145054) 100:-




 

Dolk, Jens / Forslin, Liselotte: KOMBINERA MAT & VIN. Nya recept - Nya viner - Nya kombinatioer.
Malmö: Kakao förlag, 2000. 111 s. 27,5x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg av Magnus Malmberg.
(#134369) 100:-




 

Granqvist, Carl-Jan / Gröntoft, Knut-Christian: FÖRSTA VINBOKEN. En personlig vägvisare till viner, vingårdar & vinodlare.
Stockholm: Norstedts, 1985. Första upplagan. 164 s. 30x21,5 cm. Inbunden i förlagets obetydligt nötta tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg. Med dedikation från författarna "Carl-Jan Granqvist" och "Knut-Christian G".
(#137118) 125:-




 

Granqvist, Carl-Jan / Gröntoft, Knut-Christian: FÖRSTA VINBOKEN. En personlig vägvisare till viner, vingårdar & vinodlare.
Stockholm: Norstedts, 1985. Första upplagan. 164 s. 30x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg. Exemplar signerat av en av författarna "Knut-Ch. Gröntoft".
(#134370) 100:-




 

GULDET I FLASKAN. Historia kring starka drycker i Sverige.
En skrift utgiven av Aktiebolaget Vin- & Spritcentralen till femtioårsjubiléet 1967. Under redaktion av Wilhelm Odelberg. Stockholm: Vin- & Spritcentralen, 1967. 297, (1) s + planscher. 26,5x18 cm. Inbunden i förlagets klotryggsband med skyddsomslag. Illustrerad i svartvitt, samt med planscher i färg.
(#85057) 150:-




 

Hiort af Ornäs, Catarina: MUNSKÄNKARNAS VINBOK.
Stockholm: Forum, 1993. Första upplagan. 256, (1) s. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Illustrerad i svartvitt med ritade kartor och fotografier.
(#63950) 90:-




 

Hoffmann, Roald / Leibowitz Schmidt, Shira: OLD WINE NEW FLASKS. Reflections on Science and Jewish Tradition.
New York: Freeman, 1997. First printing. XII, 362 pp + plates. 24x19 cm. Publisher's quarter cloth in dust jacket. Illustrated in black-and-white, and with plates in color. With bookplate on paste-down endpaper, and inscription in free endpaper.
(#149303) 125:-




 

Johnson, Hugh: FRANSK VINATLAS. Med guider till franska vingårdar.
Stockholm: Esselte Kartor, 1988. Första svenska upplagan. 279, (1) s. 29,5x23,5 cm. Inbunden i förlagets klotband med skyddsomslag. Illustrerad i färg.
(#143666) 125:-




 

Johnson, Hugh: TOSCANA. Ett vinlandskap.
Stockholm: Bonniers, 2001. 144 s. 22,5x24 cm. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg av Andy Katz.
(#64728) 125:-




 

Johnson, Hugh: VINATLAS. En bok om vin och sprit från hela världen.
Stockholm: Esselte Kartor, 1986. Sjätte reviderade upplagan. 320 s. 30x23,5 cm. Inbunden i förlagets klotband med skyddsomslag. Övervägande illustrerad i färg.
(#73126) 100:-




 

Johnson, Hugh: VINATLAS. En bok om vin och sprit från hela världen.
Stockholm: Generalstabens Litografiska Anstalt, 1984. Ny reviderad upplaga. 288 s. 30x24 cm. Inbunden i förlagets titeldekorerade klotband med skyddsomslag. Övervägande illustrerad i färg.
(#141838) 100:-




 

Juhlin, Richard: CHAMPAGNE GUIDE.
Lidingö: Eget förlag, 2008. 459, (2) s. Inbunden i förlagets mjuka tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg.
(#149959) 100:-




 

Kronstam, Bengt-Göran: KRONSTAMS VINSKOLA.
Stockholm: Max Ström, 2011. 142, (2) s. Inbunden i förlagets tryckta pappband med klotrygg. Illustrerad i färg av Karolina Eriksson.
(#137186) 75:-




 

Kronstam, Bengt-Göran: SMAKENS MAGI. Det underbara samspelet mellan vin och mat.
Stockholm: Max Ström, 2008. 384 s. 28x22,5 cm. Inbunden i förlagets pappband med lagad reva i skyddsomslaget. Fotillustrerad i färg av Claes Löfgren och Björn Lindberg. Utan den löst bifogade vin & mat-tabellen.
(#148534) 125:-




 

Kronstam, Bengt-Göran: VINETS MAGI. En kulinarisk resa jorden runt.
Stockholm: Max Ström, 2007. Första upplagans andra tryckning. 343, (1) s. 28x22,5 cm. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg av Claes Löfgren samt matfotografier av Björn Lindberg.
(#148877) 150:-




 

KRYDDA MED VIN & SPRIT. En bok om alkohol som arombärare och krydda.
Redaktör: Birgitta Collenius. Vin & Sprit/Tryckeriförlaget, 1992. 119 s. 25x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg.
(#134376) 100:-




 

Larsson, Håkan: HÅKAN LARSSONS GUIDE TILL VINETS VÄRLD. Bli vinkännare på tio veckor.
Stockholm: Bonnier Fakta, 2015. Första upplagan. 353, (1) s. 24,5x17,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Claes Löfgren. Med dedikation från författaren "Håkan Larsson".
(#149897) 150:-




 

Larsson, Håkan: HÅKAN LARSSONS VIN & MAT.
Stockholm: Bonniers, 2004. Ny upplaga. 208 s. 27,5x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg.
(#147626) 100:-




 

MAT & DRYCK - EN GUIDE.
Redaktör: Leif Eriksson. Stockholm: Systembolaget, 2003. 168 s. 27,5x23,5 cm. Förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Gunnar Magnusson.
(#57318) 100:-




 

Mölstad, Mikael: EN VÄRLD AV VIN.
Med förord av Bengt Frithiofsson. Stockholm: Prisma, 1998. Tredje upplagan. 958, (1) s. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. För- och eftersättsbladen tryckta med kartor i färg. Illustrerad i färg med kartor och fotografier.
(#62811) 150:-




 

Nilsson, Mats-Eric: NYFIKEN PÅ NATURVIN.
Stockholm: Ordfront, 2020. Första upplagan. 219, (2) s. 21x16,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg och svartvitt av Lena Granefelt.
(#149896) 150:-




 

Nilsson, Mats-Eric: NYFIKEN PÅ NATURVIN.
Stockholm: Ordfront, 2020. Första upplagan. 219, (2) s. 21x16,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg och svartvitt av Lena Granefelt. Med recensionsstämpel i övre snittet.
(#148055) 125:-




 

Spurrier, Steven / Dovaz, Michel: VINKURS FÖR VINPROVARE. Kurs i vinkunskap och vinprovning, utarbetad av Académie du Vin, Paris.
Stockholm: Bonniers, 1990. Första upplagan, tredje tryckningen. 224 s. 27x19,5 cm. Inbunden i förlaget tryckta pappband. Utan skyddsomslag. Illustrerad i färg och svartvitt med fotografier, teckningar och kartor.
(#119066) 90:-




 

Thorpe, David: VIN RUDE.
Text by Pierre Le Poste. London: Macmillan, 1982. New edition. (48) pp. 28,5x21,5 cm. Publisher's printed soft cover. Photoillustrated in colour by David Thorpe.
(#149392) 100:-




 

Ungerth, Henrik: AMARONE. Mina favoriter.
Täby: A Glass of Wine Nordic Trade, (2012). 112 s. 29x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg.
(#147752) 200:-




 

VIN FRÅN HELA VÄRLDEN.
Malmö: Damm, 2006. Första svenska bearbetade upplagan av Johan Janson. 672 s. Inbunden i förlagets mjuka pappband med vikomslag. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Illustrerad i färg.
(#142605) 90:-