VIN (Gastronomi)

Vid beställning, notera referensnumret, som står inom parentes.

Beställningsformulär

ALLA SALUTE! 100 anni di vino in cartolina / CHEERS! 100 years of wine postcards.
Siena: Enoteca Italiana, 1996. 157, (6) pp. 31x21,5 cm. Publisher's printed hard cover in dust jacket. Illustrated in colour. Italian and English text.
(#137188) 350:-




 

Andersson, Carl A.: VINGÅRDSVANDRING.
Stockholm: Forum, 1953. 170, (1) s. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Illustrerad med svartvita teckningar i färg av Gunnar Brusewitz.
(#45042) 75:-




 

Bølgen, Toralf: CHAMPAGNE. Diva og Dronning.
Oslo: Gyldendals, 2003. 235, (1) s. 28x23 cm. Inbunden i förlagets pappband med något nött skyddsomslag. Illustrerad i färg och svartvitt. Norsk text.
(#137599) 200:-




 

Callec, Christian: THE COMPLETE ENCYCLOPEDIA OF WINE.
Netherlands: Rebo, 2002. 527 pp. 30x22 cm. Publisher's printed hard cover in dust jacket. Photoillustrated in colour.
(#137175) 125:-




 

Clarke, Oz: VIN FRÅN HELA VÄRLDEN. Vinlexikon från A till Ö.
Stockholm: Wahlström & Widstrand, 2002. Andra svenska upplagan. 416 s. 26x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Illustrerad i färg.
(#126234) 100:-




 

Dolk, Jens / Forslin, Liselotte: KOMBINERA MAT & VIN. Nya recept - Nya viner - Nya kombinatioer.
Malmö: Kakao förlag, 2000. 111 s. 27,5x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg av Magnus Malmberg.
(#134369) 100:-




 

Granqvist, Carl-Jan / Gröntoft, Knut-Christian: FÖRSTA VINBOKEN. En personlig vägvisare till viner, vingårdar & vinodlare.
Stockholm: Norstedts, 1985. Första upplagan. 164 s. 30x21,5 cm. Inbunden i förlagets obetydligt nötta tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg. Med dedikation från författarna "Carl-Jan Granqvist" och "Knut-Christian G".
(#137118) 125:-




 

Granqvist, Carl-Jan / Gröntoft, Knut-Christian: FÖRSTA VINBOKEN. En personlig vägvisare till viner, vingårdar & vinodlare.
Stockholm: Norstedts, 1985. Första upplagan. 164 s. 30x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg. Exemplar signerat av en av författarna "Knut-Ch. Gröntoft".
(#134370) 100:-




 

Johnson, Hugh: VINATLAS. En bok om vin och sprit från hela världen.
Stockholm: Esselte Kartor, 1986. Sjätte reviderade upplagan. 320 s. 30x23,5 cm. Inbunden i förlagets klotband med skyddsomslag. Övervägande illustrerad i färg.
(#73126) 150:-




 

Juhlin, Richard: CHAMPAGNE GUIDE.
Lidingö: Eget förlag, 2008. 459, (2) s. Inbunden i förlagets mjuka tryckta pappband med lätta bruksspår. Fotoillustrerad i färg.
(#94183) 100:-




 

Kochilas, Diane: THE FOOD AND WINE OF GREECE.
New York: St. Martin's Press, 1990. XIII, (1), 354 pp. 23,5x18 cm. Publisher's boards in dust jacket. Illustrated with drawings by Vassilis Stenos.
(#63203) 100:-




 

Kronstam, Bengt-Göran: KRONSTAMS VINSKOLA.
Stockholm: Max Ström, 2011. 142, (2) s. Inbunden i förlagets tryckta pappband med klotrygg. Illustrerad i färg av Karolina Eriksson.
(#137186) 75:-




 

Kronstam, Bengt-Göran: SMAKENS MAGI. Det underbara samspelet mellan vin och mat.
Stockholm: Max Ström, 2008. 384 s. 28x22,5 cm. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Fotillustrerad i färg av Claes Löfgren och Björn Lindberg. Med löst bifogad vin & mat-tabell.
(#138584) 150:-




 

KRYDDA MED VIN & SPRIT. En bok om alkohol som arombärare och krydda.
Redaktör: Birgitta Collenius. Vin & Sprit/Tryckeriförlaget, 1992. 119 s. 25x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg.
(#134376) 125:-




 

KRYDDA MED VIN & SPRIT. En bok om alkohol som arombärare och krydda.
Redaktör: Birgitta Collenius. Vin & Sprit/Tryckeriförlaget, 1992. 119 s. 25x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Utan skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg.
(#128223) 100:-




 

Nilsson, My & Willy: DRICK FÖR LIVET. En bok om Vinet vår vän. Franska viner som främjar vår hälsa.
Malmö: Wisuell Produktion, 2012. 205, (2) s. 28,5x23 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Illustrerad i färg.
(#134125) 100:-




 

Oliveira, Manuel Alves de / Oliveira, Leonel de: THE CORK.
Portugal: Amorim, 2000. 175 pp. 27x22,5 cm. Publisher's pictorial hard cover in dust jacket. With slipcase in cork. Photoillustrated in colour. English text.
(#88613) 100:-




 

Olney, Richard: YQUEM.
Förord av Nils Stormby. Stockholm: Atlantis, 1986. Första svenska upplagan. 167 s. 28x24 cm. Inbunden i förlagets titeldekorerade klotband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg.
(#73116) 150:-




 

Polhem, Christopher: NYTT PÅFUND AT TAPPA ÖL OCK WIN UP UR KÄLLAREN, UTAN AT BEHÖFVA GÅ DER IN.
Stockholm: Almqvist & Wiksell-företagen, 1969. Faksimil efter original 1743. (16) s. Klammerhäftad med tryckt skyddsomslag. Julhälsning från Almqvist & Wiksell-företagens boklådor.
(#90737) 75:-




 

Sandberg, Marianne / Frithiofsson, Bengt: WEEKEND-MAT MED VIN DÄRTILL.
Stockholm: Svenska Dagbladet, 1985. 255 s. 24,5x17,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad samt med teckningar, delvis i färg. Med dedikation från medförfattaren "Bengt".
(#64268) 100:-




 

Searle, Ronald: VINSNACK.
Illustrerade smakprover ur vinets mustiga fatabur. Stockholm: Fabel, 1985. Första svenska upplagan. Ca 105 s. 22x17 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Illustrerad i färg av Ronald Searle.
(#63205) 150:-




 

Spurrier, Steven: FINA FRANSKA VINER.
Förord av Alexis Lichine. Stockholm: Bonniers, 1987. 180 s. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Illustrerad i färg och svartvitt. En guide till Frankrikes ädlare viner.
(#84806) 75:-




 

Spurrier, Steven / Dovaz, Michel: VINKURS FÖR VINPROVARE. Kurs i vinkunskap och vinprovning, utarbetad av Académie du Vin, Paris.
Stockholm: Bonniers, 1990. Första upplagan, tredje tryckningen. 224 s. 27x19,5 cm. Inbunden i förlaget tryckta pappband. Utan skyddsomslag. Illustrerad i färg och svartvitt med fotografier, teckningar och kartor.
(#119066) 100:-




 

Torstenson, Lars: VINPROVNINGENS ABC.
Stockholm: Bonniers, 2001. Första upplagan. 215 s. 22x22,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg av Tine Duch.
(#81365) 100:-




 

Tunberger, Pernilla / Henrikson, Alf: I VINGÅRDEN.
Stockholm: Trevi, 1977. 213, (1) s. 28x20 cm. Inbunden i förlagets dekorerade klotband med skyddsomslag. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Illustrerad med fotografier och kartor i färg.
(#95475) 75:-




 

Wikland, Sten: PÅ BUTELJ OCH FAT. En uppslagsbok.
Stockholm: Norstedts, 1961. Andra upplagan. 171 s + planscher + 8 kartblad i färg. 21,5x20 cm. Inbunden i förlagets dekorerade klotband. Utan skyddsomslag. Formgiven av Gudmund Nyström. Illustrerad med tecknade planscher av Dan Jonsson tryckta på blågrönt papper.
(#63716) 100:-




 

Winlund, Lennart: WINLUNDS ANDRA KOKBOK - MED EN SPECIELL HYLLNING TILL GRILLKONSTEN SAMT MAT FÖR HÄNGMATTA OCH BERSÅ.
Med vinkommentarer. Växjö: XerXes, 1988. 116 s. 27,5x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Illustrerad med teckningar av Solweig Olsson. Med dedikation från författaren "Lennart".
(#64767) 90:-