VIN (Gastronomi)

Vid beställning, notera referensnumret, som står inom parentes.

Beställningsformulär

ALLA SALUTE! 100 anni di vino in cartolina / CHEERS! 100 years of wine postcards.
Siena: Enoteca Italiana, 1996. 157, (6) pp. 31x21,5 cm. Publisher's printed hard cover in dust jacket. Illustrated in colour. Italian and English text.
(#137188) 350:-




 

Bølgen, Toralf: CHAMPAGNE. Diva og Dronning.
Oslo: Gyldendals, 2003. 235, (1) s. 28x23 cm. Inbunden i förlagets pappband med något nött skyddsomslag. Illustrerad i färg och svartvitt. Norsk text.
(#137599) 150:-




 

Callec, Christian: THE COMPLETE ENCYCLOPEDIA OF WINE.
Netherlands: Rebo, 2002. 527 pp. 30x22 cm. Publisher's printed hard cover in dust jacket. Photoillustrated in colour.
(#137175) 125:-




 

Clarke, Oz: OZ CLARKE'S NYA VINATLAS. Världens viner och vinregioner.
Stockholm: Wahlström & Widstrand, 2006. Andra svenska reviderade och uppdaterade upplagan. 336 s. 31x26 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med något nött pärm samt lätt skadat och lagat skyddsomslag. Illustrerad i färg.
(#145942) 150:-




 

Clarke, Oz: VIN FRÅN HELA VÄRLDEN. Vinlexikon från A till Ö.
Stockholm: Wahlström & Widstrand, 2003. Tredje svenska upplagan. 416 s. 26x20,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Illustrerad i färg.
(#145054) 100:-




 

Dolk, Jens / Forslin, Liselotte: KOMBINERA MAT & VIN. Nya recept - Nya viner - Nya kombinatioer.
Malmö: Kakao förlag, 2000. 111 s. 27,5x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg av Magnus Malmberg.
(#134369) 100:-




 

Granqvist, Carl-Jan / Gröntoft, Knut-Christian: FÖRSTA VINBOKEN. En personlig vägvisare till viner, vingårdar & vinodlare.
Stockholm: Norstedts, 1985. Första upplagan. 164 s. 30x21,5 cm. Inbunden i förlagets obetydligt nötta tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg. Med dedikation från författarna "Carl-Jan Granqvist" och "Knut-Christian G".
(#137118) 125:-




 

Granqvist, Carl-Jan / Gröntoft, Knut-Christian: FÖRSTA VINBOKEN. En personlig vägvisare till viner, vingårdar & vinodlare.
Stockholm: Norstedts, 1985. Första upplagan. 164 s. 30x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg. Exemplar signerat av en av författarna "Knut-Ch. Gröntoft".
(#134370) 100:-




 

Hiort af Ornäs, Catarina: MUNSKÄNKARNAS VINBOK.
Stockholm: Forum, 1993. Första upplagan. 256, (1) s. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Illustrerad i svartvitt med ritade kartor och fotografier.
(#63950) 90:-




 

Johnson, Hugh: FRANSK VINATLAS. Med guider till franska vingårdar.
Stockholm: Esselte Kartor, 1988. Första svenska upplagan. 279, (1) s. 29,5x23,5 cm. Inbunden i förlagets klotband med skyddsomslag. Illustrerad i färg.
(#143666) 125:-




 

Johnson, Hugh: TOSCANA. Ett vinlandskap.
Stockholm: Bonniers, 2001. 144 s. 22,5x24 cm. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg av Andy Katz.
(#64728) 125:-




 

Johnson, Hugh: VINATLAS. En bok om vin och sprit från hela världen.
Stockholm: Esselte Kartor, 1986. Sjätte reviderade upplagan. 320 s. 30x23,5 cm. Inbunden i förlagets klotband med skyddsomslag. Övervägande illustrerad i färg.
(#73126) 100:-




 

Johnson, Hugh: VINATLAS. En bok om vin och sprit från hela världen.
Stockholm: Generalstabens Litografiska Anstalt, 1984. Ny reviderad upplaga. 288 s. 30x24 cm. Inbunden i förlagets titeldekorerade klotband med skyddsomslag. Övervägande illustrerad i färg.
(#141838) 100:-




 

Kronstam, Bengt-Göran: KRONSTAMS VINSKOLA.
Stockholm: Max Ström, 2011. 142, (2) s. Inbunden i förlagets tryckta pappband med klotrygg. Illustrerad i färg av Karolina Eriksson.
(#137186) 75:-




 

KRYDDA MED VIN & SPRIT. En bok om alkohol som arombärare och krydda.
Redaktör: Birgitta Collenius. Vin & Sprit/Tryckeriförlaget, 1992. 119 s. 25x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg.
(#134376) 100:-




 

Mölstad, Mikael: EN VÄRLD AV VIN.
Med förord av Bengt Frithiofsson. Stockholm: Prisma, 1998. Tredje upplagan. 958, (1) s. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. För- och eftersättsbladen tryckta med kartor i färg. Illustrerad i färg med kartor och fotografier.
(#62811) 150:-




 

Spurrier, Steven / Dovaz, Michel: VINKURS FÖR VINPROVARE. Kurs i vinkunskap och vinprovning, utarbetad av Académie du Vin, Paris.
Stockholm: Bonniers, 1990. Första upplagan, tredje tryckningen. 224 s. 27x19,5 cm. Inbunden i förlaget tryckta pappband. Utan skyddsomslag. Illustrerad i färg och svartvitt med fotografier, teckningar och kartor.
(#119066) 90:-




 

VIN FRÅN HELA VÄRLDEN.
Malmö: Damm, 2006. Första svenska bearbetade upplagan av Johan Janson. 672 s. Inbunden i förlagets mjuka pappband med vikomslag. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Illustrerad i färg.
(#142605) 90:-