SPRIT & DRINKAR (Gastronomi)

Vid beställning, notera referensnumret, som står inom parentes.

Beställningsformulär

ALMANACH FÖR ÅRET EFTER FRÄLSARENS CHRISTI FÖDELSE 1853.
Till Stockholms Horisont, belägen wid 59 grad. 20½ min. Polhöjd,/.../ utgifwen af Desz Wetenskaps-Akademi. Stockholm: Norstedt & Söner, (1852). (48) s. 10,5x9,5 cm. Bunden i samtida mjukt marmorerat pappband. Interfolierad med blanka (oskrivna) sidor till varje månad på året. Innehåller bl.a. 5½ sida "Om de sinnessjukdomar hwilka kunna uppkomma genom ett omåttligt bruk af bränwin".
(#84319) 150:-




 

Dahlin Bengtsson, Nathalie: UPPTÄCK COGNAC.
Stockholm: Bokförlaget Magnus Ullman, 2010. 96 s. 30x24 cm. Inbunden i förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i frg av författarinnan. Med dedikation från "Nathalie".
(#105639) 150:-




 

Delos, Gilbert: ALL VÄRLDENS WHISKY.
Stockholm: Wahlströms, 1997. 160 s. 29,5x23,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg.
(#113034) 100:-




 

Delos, Gilbert: ALL VÄRLDENS WHISKY.
Stockholm: Wahlströms, 1999. Ny svensk upplaga. 160 s. 29,5x23,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg.
(#117740) 125:-




 

Eldh, Robert: BRÄNNVINSBOK. Om brännvin och dess kryddsättning.
Stockholm: Wahlström & Widstrand, 1977. Första upplagan. 95, (1) s. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Illustrerad med svartvita teckningar i texten samt med omslag tecknat av Gunnar Brusewitz.
(#120211) 75:-




 

Eldh, Robert: PUNSCH. Om seder och bruk.
Stockholm: Wahlström & Widstrand, 1973. 118, (1) s. Inbunden i förlagets klotband med skyddsomslag. Illustrerad i svartvitt.
(#54997) 150:-




 

Ghauri, Jonas: CAFÉ OPERA - DRINKBOK.
Västerås: ICA Bokförlag, 2007. 125 s. 27x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg och svartvitt. Fotoillustrerad i färg av Bruno Ehrs.
(#105168) 90:-




 

Hamilton, Carl: ABSOLUT. Historien om Flaskan.
Stockholm: Norstedts, 1994. Första upplagan. 315 s + planscher. Inbunden i förlagets pappband med lätt nött skyddsomslag. Fotoillustrerad med planscher i färg och svartvitt.
(#127887) 90:-




 

HERE'S HOW. Mixed drinks.
Compiled and edited by W. C. Whitfield. Asheville: Three Mountaineers, 1941. 76, (1) pp. Publishers pictorial wood cover with leather cord. Illustrated with black-and-white drawings by Tad Shell.
(#62736) 300:-




 

Hoffmann, Marc A.: WHISKY FRÅN HELA VÄRLDEN.
Bath: Parragon Books, 2008. 320 s. 27,5x22,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Utan skyddsomslag. Med tryckta för- och eftersättsblad. Illustrerad i färg. Svensk text.
(#126156) 100:-




 

Jackson, Michael: WHISKY. Från Bladnoch till Highland Park.
Stockholm: Bonniers, 2002. 144 s. 22,5x24,5 cm. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg.
(#127791) 150:-




 

Jepsen, Hans Lyngby: BRÄNNVIN OCH BRÄNNVINSKRYDDNING.
Stockholm: Wahlström & Widstrand, 1974. Första svenska upplagan. 114 s. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag.
(#114803) 90:-




 

Jepsen, Hans Lyngby: BRÄNNVIN OCH BRÄNNVINSKRYDDNING.
Stockholm: Wahlström & Widstrand, 1977. Ny svensk upplaga. 114 s. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag.
(#95886) 75:-




 

Johnson, Hugh: VINATLAS. En bok om vin och sprit från hela världen.
Stockholm: Esselte Kartor, 1986. Sjätte reviderade upplagan. 320 s. 30x23,5 cm. Inbunden i förlagets klotband med skyddsomslag. Övervägande illustrerad i färg.
(#73126) 150:-




 

Kronstam, Bengt-Göran / Löfgren, Claes / Lindberg, Björn: STYRKANS MAGI. All världens sprit - från akvavit till whisky.
Stockholm: Max Ström, 2012. 320 s. 28x23 cm. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färga av Claes Löfgren och Björn Lindberg.
(#135114) 175:-




 

KRYDDA MED VIN & SPRIT. En bok om alkohol som arombärare och krydda.
Redaktör: Birgitta Collenius. Vin & Sprit/Tryckeriförlaget, 1992. 119 s. 25x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg.
(#134376) 125:-




 

KRYDDA MED VIN & SPRIT. En bok om alkohol som arombärare och krydda.
Redaktör: Birgitta Collenius. Vin & Sprit/Tryckeriförlaget, 1992. 119 s. 25x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Utan skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg.
(#128223) 100:-




 

Lallerstedt, Erik / Kroner, Jakob / Leidstedt, Magnus: ERIKS GONDOLEN. Minimat & drinkar.
Stockholm: B. Wahlström, 2005. 81, (3) s. 20,5x20,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Med tryckta för- och eftersättsblad. Fotoillustrerad i färg och svartvitt av Bruno Ehrs.
(#110038) 100:-




 

Lamond, John / Tucek, Robin: THE MALT WHISKEY FILE. The connoisseur's guide to malt whiskies and their distilleries.
Edinburgh: Canongate Books, 2000. Reprint. 239 pp. Publisher's printed hard cover. Illustrated in colour.
(#115798) 75:-




 

Linné, Carl von: ANMÄRKNINGAR OM BRÄNNWIN.
Stockholm: Klemmings Antikvariat, utan årtal. Faksimil av textdelen i Almanach för skott-åhret efter wår Frälsares Christi födelse 1748. Til Stockholms horizont uträknad af Olav. Petr. Hiorter. 14 s + tryckt omslag. 14,5x11,5 cm. Häftad. Med exlibris.
(#121613) 75:-




 

Maranik, Eliq: 101 COCKTAILS DU MÅSTE DRICKA INNAN DU DÖR.
Stockholm: Grenadine, 2015. Första upplagan. 224 s. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Stefan Lindström och författaren.
(#126959) 90:-




 

Munkebo, Jørgen: HEMBRÄNNING OCH BRÄNNVINSKRYDDOR. Konsten att göra brännvin.
Malmö: Paraprint, (1973). 19x11 cm. 78 s. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Illustrerad med svartvita teckningar.
(#105855) 75:-




 

Nash, Leslie Ann: MARTINI DIARIES.
Discovered and introduced by Alston Chase. San Francisco: Chronicle Books, 1997. (54) sheets. 25x10,5 cm. Publisher's hard cover in printed aluminum box. Illustrated in coor. 26 of Aerobleu's Jazz club favorite variations.
(#63806) 100:-




 

NOBIS-KOCKEN XXI. Normandie.
Utgiven av Tore Wretman tillägnad Nobis-vännerna från Operakällaren, Café Opera, Riche, Teatergrillen och Stallmästaregården. Stockholm: Tore Wretman restauranger, 1986. 55, (6) s. 21x10,5 cm. Klammerhäftad. Illustrerad i svartvitt. Med gåvobiljett från utgivaren.
(#95539) 90:-




 

Olsson, Solweig & Jimmy: KRYDDA MED HJÄRTAT. 142 sätt att smaksätta brännvin.
Staffanstorp: Jimson, 2001. 134 s. 28x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med små lagade revor i skyddsomslaget. Fotoillustrerad i färg av Erland Andersson.
(#129756) 100:-




 

Oscarsson, Rolf: HEMBRÄNNING. Öl- och vinberedning råd, recept och rättsbegrepp om alkoholdrycker.
Örebro: Nordic Förlag, 1973. Fjärde upplagan. 129, (13) s. Limhäftad. Text och illustrationer tryckta i blått.
(#120497) 90:-




 

Pålsson, Jonny: COCKTAILS. Gamla och nya klassiker.
Malmö: Kakao, 2003. 91, (1) s. 15,5x15,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg.
(#121644) 75:-




 

Ruy-Sánchez, Alberto / Orellana, Margarita de (Ed.): TEQUILA.
A Traditional Art of Mexico. Guest editor: Eliot Weinberger. Washington: Smithsonian Books, 2004. 238, (1) pp. Publisher's title decorated hard cover in dust jacket. Mainly illustrated in color.
(#82627) 100:-




 

Skarsgård, Kettil / Gunnarsson, Jörgen: SKAKADE UPPLEVELSER. En bok om cocktails och andra drinkar.
Stockholm: Bonniers, 1999. Första upplagan. 215, (1) s. 25x18,5 cm. Inbunden i förlagets titeldekorerade pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg av Pål Allan.
(#121038) 100:-




 

Skarsgård, Kettil / Gunnarsson, Jörgen: SKAKADE UPPLEVELSER. En bok om cocktails och andra drinkar.
Stockholm: Bonniers, 2002. Ny upplaga. 215, (1) s. 25x18,5 cm. Inbunden i förlagets titeldekorerade pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg av Pål Allan.
(#127751) 90:-




 

STORA DRYCKESBOKEN.
Utgiven av Skånska Akademien redigerad av Helmer Lång. Malmö: Corona, 1999. 192 s. 21,5x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Illustrerad i svartvitt. Med bidrag av Helmer Lång, Lennart Engstrand, Nils Stjernquist, Stig Örjan Ohlsson, Gösta Vitestam, Stig Persson, Hans-Uno Bengtsson, Birger Bergh, Peter Broberg, Bertil Svensson, Lars Welinder, Cajsa Lund, Lars Elgklou, Jan Linders, Sixten Nordström, Axel Larsson, Frank Heller, Albert Engström, Oskar Andersson, Fritiof Nilsson Piraten, Patrick Meurling, Carl Magnus von Seth, Max Lundgren och Gunnar Jarring.
(#63789) 90:-




 

STORA SNAPSVISE-BOKEN.
Redigerad av Mirja Lausson och Liv Stavås. Stockholm: Fischer / Vin & Sprithistoriska museet, 1994. Första upplagan. 424 s. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg.
(#62955) 125:-




 

STORA SNAPSVISE-BOKEN.
Redigerad av Mirja Lausson och Liv Stavås. Stockholm: Fischer / Vin & Sprithistoriska museet, 1995. Första upplagan, fjärde tryckningen. 424 s. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg.
(#135246) 125:-




 

Tardini, Ellis: STORA DRINKBOKEN.
Höganäs: Bokhuset, 1983. 96 s. 29x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg.
(#131826) 75:-




 

Tommelstad, Odd: BLANDA EGNA DRINKAR.
Stockholm: Wahlström & Widstrand, 1972. 78, (1) s. Häftad. Sparsamt illustrerad i svartvitt.
(#121617) 75:-




 

Turner, Joe: COCKTAILS.
Stockholm: Informationsförlaget, 1983. 95 s. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg.
(#64057) 75:-




 

Törnquist, Steffo: STEFFOS SPRITBIBEL. Sprit i mat, sprit till mat, som molekyl, sprit i konst, till cigarren, i historien, på museum, till chokladen, som medicin, som smugglingsobjekt, som hantverk, som kompis, som kultur, som temperaturhöjare.
Stockholm: Lind, 2012. Första upplagan. 344 s. 30,5x23,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad. Illustrerad övervägande i färg.
(#135265) 150:-




 

Törnquist, Steffo / Tolstoy, Hélène: SPRIT. Boken om en destillerad värld.
Stockholm: Fischer, 1995. Första upplagan, andra tryckningen. 205, (3) s. 28,5x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Illustrerad i färg och svartvitt.
(#101121) 150:-




 

Westerlund, Örjan: EN HANDBOK BOURBON - AMERIKANSK WHISKEY.
Fackgranskning: Jerry Lindahl och Rob Cederlid. Stockholm: Grenadine, 2005. 69, (2) s inkl för- och eftersättsblad. 24,5x17,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Illustrerad i färg och svartvitt, övervägande med fotografier.
(#133076) 90:-




 

Wikland, Sten: PÅ BUTELJ OCH FAT. En uppslagsbok.
Stockholm: Norstedts, 1961. Andra upplagan. 171 s + planscher + 8 kartblad i färg. 21,5x20 cm. Inbunden i förlagets dekorerade klotband. Utan skyddsomslag. Formgiven av Gudmund Nyström. Illustrerad med tecknade planscher av Dan Jonsson tryckta på blågrönt papper.
(#63716) 100:-




 

Wishart, David: SINGLE MALT WHISKY. Välj whisky efter smak och doft.
Stockholm: Prisma, 2005. Första svenska upplagan. 224 s. 29,5x18 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg.
(#90776) 125:-




 

VÄRLDENS WHISKY.
Huvudredaktör Charles MacLean. Stockholm: Tukan, 2011. 343, (9) s. 24x20,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Utan skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg. En heltäckande guide till whisky. Över 700 sorter.
(#129869) 125:-