BRÖD, DESSERTER & GODIS (Gastronomi)

Vid beställning, notera referensnumret, som står inom parentes.

Abi-Khalil, Sandra / Ejemyr, Klara / Ericson, Lisa / Parkman, Miriam / Wong, Isabella: PÄRLANS KONFEKTYR - KOLOR, JAZZ OCH BAKVERK.
Stockholm: Natur & kultur, 2012. 95, (1) s. Inbunden i förlagets dekorerade klotband. Med tryckta för- och eftersättsblad. Fotoillustrerad i färg av Martina Ankarfyr.
(#159885) 100:-




 

Ahlberg, Monika: BRÖD & MARMELAD FRÅN ROSENDALS TRÄDGÅRD
Medförfattare Fredrik Frankenberg och Erik Olofson. Stockholm: Prisma, 2000. Första upplagan. Inbunden i förlagets titeldekorerade pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg och svartvitt av Ewa-Marie Rundquist.
(#109328) 100:-




 

CUPCAKES, KAKOR OCH CHEESECAKES.
Stockholm: Bearded Lady, 2011. 364 s. 20x19 cm. Inbunden i förlagets mjuka tryckta pappband med vikomslag. Fotoillustrerad i färg.
(#147532) 125:-




 

Deseine, Trish: JAG VILL HA CHOKLAD!
Stockholm: B. Wahlström, 2006. 158, (1) s. 28,5x17,5 cm. Häftad med vikomslag. Övervägande fotoillustrerad i färg.
(#100280) 100:-




 

Edestrand, Annika / Annerén Ullstrand: CHOKLADFABRIKEN. Riktigt goda råd, recept och ett par provningar.
Stockholm: Forum, 2004. Första upplagan. 141, (3) s. 25,5x19,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad övervägande i färg.
(#104654) 100:-




 

Edestrand, Annika / Ullstrand, Helena: CHOKLADFABRIKENS DESSERTER. Rena underverk och små goda till kaffet.
Stockholm: Tree Publishing, 2012. 143, (1) s. 25,5x18,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Helén Pe.
(#155575) 125:-




 

Eisenman, Lisa och Monica: TVÅ SYSTRARS SÖTA. 170 frestelser från The Cookbook Café.
Stockholm: Forum, 2005. 175, (1) s. 25,5x19,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med klotrygg. Fotoillustrerad övervägande i färg.
(#149268) 125:-




 

Ericsson, Ingrid Maria: RETROKAKOR för alla generationer.
Stockholm: Max Ström, 2016. 66, (6) s. 22x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg.
(#167119) 90:-




 

Fares, Roy: UNITED STATES OF CAKES. Bakverk och sötsaker från den amerikanska västkusten.
Stockholm: Bonnier Fakta, 2015. Sjätte tryckningen. 173, (3) s. 22,5x17,5 cm. Limhäftad med vikomslag. Fotoillustrerad i färg av Wolfgang Kleinschmidt.
(#155610) 100:-




 

Hedh, Jan: GLASS PÅ RIKTIGT. Glass, gelato, sorbeter, granitéer, parfaiter och desserter.
Malmö: Arena, 2024. Första upplagan. 263, (1) s. 27,5x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Charlotte Gawell.
(#168213) 175:-




 

Hedh, Jan / Andersson, Klas: CHOKLADPASSION.
Stockholm: Prisma, 2003. Andra upplagan, tredje tryckningen. 235, (5) s. 28,5x22,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med obetydliga bruksspår. Fotoillustrerad i färg av Klas Andersson. Signerad av författaren "Jan Hedh".
(#149960) 150:-




 

Hedh, Jan / Andersson, Klas: CHOKLADPASSION.
Stockholm: Prisma, 2005. Andra upplagan, åttonde tryckningen. 235, (5) s. 28,5x22,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Klas Andersson.
(#155816) 125:-




 

Hedh, Jan / Andersson, Klas: DESSERTER.
Stockholm: Rabén Prisma, 1998. Första upplagan. 239 s. 28,5x22,5 cm. Inbunden i förlagets titeldekorerade pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg av Klas Andersson.
(#162853) 200:-




 

Hylander, Hilmer / Westling, Tore: BAGAREBOKEN I-II. Yrkesteori och materiallära - Några spörsmål i samband med bageriets bokföring.
Stockholm: Sveriges Bageriidkareförening, 1941. Statens Hantverkinstitut, Handbok Nr I. 209 s + planscher. Inbunden i förlagets dekorerade klotband. Illustrerad i svartvitt, samt med 2 planscher i färg. Med namnteckning på det fria försättsbladet.
(#162679) 100:-




 

Johansson, Elisabeth: CHOKLAD. Råchoklad, praliner & tryfflar, kakor & desserter, drycker & glass.
Stockholm: Bonnier Fakta, 2012. 256 s. 26,5x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg.
(#140489) 125:-




 

Johansson, Elisabeth: LAKRITS.
Stockholm: Bonnier Fakta, 2013. 143, (1) s. 23x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg övervägande av Helén Pe. Bakverk / Godis / Desserter / Mat & Dryck.
(#155627) 125:-




 

Johansson, Magnus: KLASSISKA DESSERTER PÅ MITT VIS.
Text: Tomas Tengby. Västerås: ICA Bokförlag, 2007. 131 s. 27,5x23,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg Fabian Björnstjerna.
(#151440) 125:-




 

Johansson, Magnus: LYCKAS MED CHOKLAD. Konditor Magnus Johansson ger sina bästa recept och tips.
Stockholm: Norstedts, 2011. (1), 152, (1) s. 26,5x19,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg av Fabian Björnstjerna.
(#157097) 125:-




 

Lindholm, Leila: A PIECE OF CAKE. Leilas favoritbröd och bakverk.
Stockholm: Natur & Kultur, 2008. Första upplagans tredje tryckning. 223, (1) s. 24x19,5 cm. Inbunden i förlagets titeldekorerade pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg.
(#137622) 100:-




 

Lindholm, Leila: ONE MORE SLICE.
Stockholm: Walter and Books, 2010. 223, (1) s. 24x19,5 cm. Inbunden i förlagets titeldekorerade pappband med skyddsomslag. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg. Surdegsbröd, pizza, pasta och söta bakverk.
(#137614) 125:-




 

Medici, Lorenza de': FRUKT - EN PASSION.
Stockholm: Bonniers, 2000. 160 s. 24,5x24,5 cm. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg av Mike Newton.
(#65178) 150:-




 

Onnermark, Maud: MAUDS BÄSTA TÅRTOR OCH PAJER.
Stockholm: Prisma, 2007. 127 s. 27,5x24 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg av Pepe Nilsson.
(#147533) 125:-




 

Skattberg, Frida: BAKA MED FRIDA DELUXE.
Stockholm: Bonnier Fakta, 2022. 192 s. 26,5x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg. Med recensionsstämpel i övre snittet.
(#167496) 125:-




 

Skattberg, Frida: JULBAK DELUXE.
Stockholm: Bonnier Fakta, 2021. 126, (2) s. 22,5x17,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg. Med recensionsstämpel på förtitelbladet.
(#160899) 100:-




 

Tee, Susanna: 1001 CUPCAKES, KAKOR OCH ANDRA FÖRFÖRISKA FRESTELSER.
Göteborg: Parakit, utan årtal. 304 s. 27,5x22,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg.
(#143023) 100:-




 

Warsén, Jenny: JENNYS SÖTA.
Stockholm: Bonnier Fakta,2023. 143, (1) s. 24,5x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Ulrika Pousette. Med recensionsstämpel på det fria försättsbladet.
(#165207) 125:-




 

Weber, J. M. Erich: 250 KONDITOREI-SPEZIALITÄTEN UND WIE SIE ENTSTEHEN. Der praktische Unterricht in 580 Bildern von Werdegängen aus 24 Fachrichtungen bei kleinster Massenberechnung.
Radebeul-Dresden: J. M. Erich Weber, 1934. 368 pp. 32,5x4 cm. Publisher's printed worn cloth. Photoillustrated in black-and-white, and photoillustrated with mounted colour plates. Inscription on paste-down endpaper.
(#153890) 450:-




 

Ventura, Ai: JAPANSKA BAKVERK.
Stockholm: Natur & Kultur, 2019. 158, (2) s. 24x19 cm. Häftad med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg. Med recensionsstämpel i nedre snittet.
(#154930) 125:-