BRÖD, DESSERTER & GODIS (Gastronomi)

Vid beställning, notera referensnumret, som står inom parentes.

Beställningsformulär

Ahlberg, Monika / Grünstein, Denise / Sheppard, Sarah: KLASSISKA TÅRTOR PÅ MITT SÄTT.
Stockholm: Prisma, 2002. Första upplagan. 77, (2) s inklusive för- och eftersättsbladen. 27,5x23,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Denise Grünstein.
(#134316) 125:-




 

BAKNING OCH KARAMELLKOKNING. Praktisk handbok utgiven av Husmodern.
Stockholm: Åhlén & Åkerlund, 1930. 235 s. Inbunden i förlagets titeldekorerade klotband med monterad färgplansch. Fotoillustrerad i svartvitt.
(#134374) 100:-




 

Bergquist, Lars: BAKELSEBOKEN. Moderna bakelseillustrationer med specialrecept.
Malmö: Litterära Verk, 1957. 163 s. 27x21,5 cm. Inbunden i förlagets klotryggsband med lätta bruksspår. Fotoillustrerad i svartvitt.
(#125524) 250:-




 

Björk, Christina: LINUS BAKAR OCH LAGAR.
Stockholm: Prisma, 1980. Första upplagan. 57, (2) s. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Illustrerad med teckningar i färg och svartvitt av Lena Anderson. Med tryckta för- och eftersättsblad.
(#102963) 75:-




 

Conradson, Birgitta: KARAMELLER. Om kulturhistorisk godis från skådebröd till sega råttor.
Stockholm: Nordiska museet, 1986. Andra upplagan. 43 s. Häftad. Illustrerad i svartvitt.
(#64436) 75:-




 

Conradson, Birgitta och Cia: GODIS.
Stockholm: Nordiska museet, 1996. 76, (3) s. 13,5x13 cm. Inbunden i förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg av Sören Hallgren, samt med äldre illustrationer i färg och svartvitt.
(#103183) 75:-




 

Conradson, Birgitta och Cia: GODIS.
Stockholm: Nordiska museet, 1996. 76, (3) s. 13,5x13 cm. Inbunden i förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg av Sören Hallgren, samt med äldre illustrationer i färg och svartvitt. Med dedikation från fotografen "Sören".
(#125537) 100:-




 

Danielson, Anita: TA VARA PÅ FRUKT & BÄR. Allt du kan göra av sommarens skörd.
Västerås: ICA bokförlag, 1997. 128 s. 24,5x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg.
(#120941) 100:-




 

Donovan, Jennifer: CHOKLAD - 365 OEMOTSTÅNDLIGA FRESTELSER.
Potsdam: h.f.ullman, 2008. 216 s. 30x17 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg.
(#114256) 100:-




 

FRESTELSER AV CHOKLAD.
Bath (UK): Parragon Books, 2008. 223, (1) s. 27,5x22 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg. Svensk text.
(#135981) 90:-




 

Goble, Karen: CELEBRATION CAKES.
Easy-to-decorate cakes for every occasion. London: New Holland Publ., 2005. 160 pp. 28,5x22 cm. Publisher's printed hard cover in dust jacket. Photoillustrated in colour.
(#82621) 150:-




 

Gosetti, Fernanda: GLASS. Frukglass, gräddglass, sorbet, cassata, glassdrink, parfait.
Stockholm: Forum, 1989. 191, (1) s. 26,5x19,5 cm. Limhäftad med lätta bruksspår. Fotoillustrerad i färg.
(#135979) 90:-




 

Grünberger, Tulla: MATBRÖD. Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt.
Stockholm: Prisma, 2003. Första upplagan. 127, (1) s. 23,5x25,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad övervägande i färg.
(#123472) 125:-




 

Hedh, Jan: DESSERTER.
Stockholm: Prisma, 2006. Tredje upplagan. 239 s. 24,5x17,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med obetydliga bruksspår. Fotoillustrerad i färg av Klas Andersson.
(#135739) 125:-




 

Hedh, Jan / Andersson, Klas: CHOKLADPASSION.
Stockholm: Prisma, 2003. Andra upplagan, fjärde tryckningen. 235, (5) s. 28,5x22,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Klas Andersson.
(#134367) 125:-




 

Hoffer, Ulrika: SUPERSNACKS OCH FLER SMARTA SÖTSAKER.
Stockholm: Lind, 2017. 83, (2) s. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad. Fotoillustrerad i färg.
(#133566) 75:-




 

Holmqvist, Johanna: LILLA KOKFRUN + HEMBAGAREN.
Stockholm: Holmquists, 1912. Andra upplagan. 116 s. + Stockholm: Holmquists, 1912. 128 s. Första upplagan. Inbunden i samtida klotband. 2 arbeten i 1 volym. Första arbetet med svartvita illustrationer på 2 sidor.
(#85534) 200:-




 

Hurst, Bernice: DIVINE DESSERTS.
Bolton: Aurora Publ., 1996. New edition. 128 pp. 28,5x22 cm. Publisher's printed hard cover. Illustrated in colour with photographs and other illustrations.
(#52194) 90:-




 

Hüttemeier, Kirsten: KALASKAKOR OCH SMÅBRÖD.
Bromma: Williams, 1974. 72 s. 15x18 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Illustrerad med teckningar och fotografier, delvis i färg.
(#86134) 75:-




 

Høitomt, Wenke / Bøe, Heidi: DEKORERA TÅRTOR.
Västerås: ICA bokförlag, 2003. 72 s. 26,5x20,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg.
(#84076) 90:-




 

Karlsson, Claes: KLADDIGA KAKOR.
Stockholm: Natur & Kultur, 2010. 79, (1) s. 23,5x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg.
(#126229) 100:-




 

Khodorowsky, Katherine / Loisy, Olivier de: CHOKLAD. Fakta, historia, passion.
Stockholm: Alfabeta, 2005. 255, (1) s. Inbunden i förlagets mjuka tryckta pappband. Illustrerad i färg och svartvitt.
(#121045) 100:-




 

Landergren, Christina: BRÖD. Recept och tips för många lyckade bak.
Halmstad: Sektra, 1975. 125, (3) s. 23x13,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Kerstin Bernhard.
(#52204) 100:-




 

Larsson, Linus: TÅRTOR MED LINUS.
Stockholm: Bonniers, 2017. 110, (2) s. 24,5x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg.
(#136213) 100:-




 

Lindgren, Barbro / Villner Gyllenram, Birgitta: VÅR BAKBOK. Från ankarstock till ölandslimpa, 77 sorters kakor samt tårta på tårta.
Stockholm: Rabén Prisma, 1996. 408, (1) s. Inbunden i förlagets tryckta pappband med obetydligt stötmärke i ryggfoten. Illustrerad i färg.
(#135740) 125:-




 

Lodge, Nicholas: THE INTERNATIONAL SCHOOL OF SUGARCRAFT. SUGAR FLOWERS. An inspirational book for sugarcraft artists.
London: Merehurst, 1996. New edition. 144 pp. 28,5x20,5 cm. Publisher's printed hard cover in dust jacket. Photoillustrated in colour.
(#52190) 90:-




 

MacGregor, Elaine: THE ALL-COLOUR CAKE DECORATING COURSE.
London: Quantum, 2005. Reprint. 223, (1) pp. 30x22,5 cm. Publisher's printed hard cover in dust jacket. Photoillustrated in colour.
(#63768) 90:-




 

MALMÖ STORA WALSKVARN. RECEPTER FÖR BAKNING MED MALMÖ BEST PATENT.
Klammerhäftad receptsamling med tryckt omslag. Tryckt i Malmö: Skånska Lith. A.-B., 1910. 29, (1) s + plansch. 14x10 cm. Med utvikbar vy (13,5x25 cm) över fabriken tryckt i färglitografi.
(#113602) 250:-




 

Medici, Lorenza de': FRUKT - EN PASSION.
Stockholm: Bonniers, 2000. 160 s. 24,5x24,5 cm. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg av Mike Newton.
(#65178) 150:-




 

Murfitt, Janice: THE ESSENTIAL CAKE DECORATOR. A concise cource in decorating techniques.
London: Universal Books, 1996. New edition. 128 pp. 30x23,5 cm. Publisher's printed hard cover in dust jacket. Photoillustrated in colour.
(#52192) 90:-




 

Nyberg, Urban / Steinbrenner, Angela / Broman, Annika / Bjurbom, Mats: NYTTIGHETER & NJUTNINGAR.
(Hestra): Steinbrenner & Nyberg, Isaberg förlag, 2006. 200 s. 30,5x23 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg.
(#95593) 150:-




 

Sandquist-Bolin, Britt: MATBRÖD lätt och roligt att baka hemma.
Stockholm: Bonnier Fakta, 1982. 91 s. 24,5x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Mitzi Günz.
(#64987) 100:-




 

STORA BOKEN OM SÖTT & GOTT.
Stockholm: Norstedts, 2009. 302, (1) s. 23,5x18,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg.
(#111909) 90:-




 

SVENSKA SOCKERBAGARE OCH KONDITORER. Ett prakt- och minnesverk i ord och bild ägnat yrkesskickligheten och kollegialiteten.
Huvudredaktör: Gerhard Magnusson. Stockholm: IGO-förlaget, 1940. Numrerad upplaga tryckt för namngiven ägare, i detta fall Bagarmästare Lars Anderson. 353 s. 29,5x23,5 cm. Inbunden i förlagets dekorerade lätt nötta skinnband. Fotoillustrerad i svartvitt.
(#110125) 300:-




 

Triberg, Annica / Kallhed, Eva: NOSTALGIBOKEN OM GODIS & GLASS.
Stockholm: Grenadine, 2006. 172, (4) s. 24x25,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg av Albert Håkansson, samt med äldre nostalgiska bilder.
(#86573) 125:-




 

Triberg, Annica / Wallin, Annika: LAKRITS. En kärleksförklaring i svart.
Stockholm: Frank, 2012. 175, (1) s. 22x20 cm. Inbunden i förlagets pappband, skyddsomslaget med lätta bruksspår. Fotoillustrerad i färg av Albert Håkansson.
(#135373) 125:-




 

Wadey, Rosemary: NOVELTY CAKES.
London: Hamlyn, 1996. New edition. 144 pp. 24,5x23,5 cm. Publisher's printed hard cover in dust jacket. Photoillustrated in colour.
(#52185) 100:-




 

Wadey, Rosemary / Handslip, Carole: CLASSIC CAKE DECORATING.
Bristol: Parragon, 1997. New edition. 96 pp. 29x22,5 cm. Publisher's printed soft cover. Photoillustrated in colour.
(#52188) 90:-




 

Westman, Johanna: FÖRSTA BAKBOKEN.
Stockholm: Tiden, 2003. Första upplagans andra tryckning. 90, (2) s. 21,5x19,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Illustrerad i färg.
(#125509) 75:-