BRÖD, DESSERTER & GODIS (Gastronomi)

Vid beställning, notera referensnumret, som står inom parentes.

Beställningsformulär

Ahlberg, Monika / Grünstein, Denise / Sheppard, Sarah: KLASSISKA TÅRTOR PÅ MITT SÄTT.
Stockholm: Prisma, 2002. Första upplagan. 77, (2) s inklusive för- och eftersättsbladen. 27,5x23,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Denise Grünstein.
(#134316) 100:-




 

Bergquist, Lars: BAKELSEBOKEN. Moderna bakelseillustrationer med specialrecept.
Malmö: Litterära Verk, 1957. 163 s. 27x21,5 cm. Inbunden i förlagets klotryggsband med lätta bruksspår. Fotoillustrerad i svartvitt.
(#125524) 150:-




 

Birnbaum, Charlotte: BON! BON! Sockerkonster.
Stockholm: Ersatz, 2011. 162, (2) s. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Illustrerad med teckningar i färg och svartvitt av Christa Näher.
(#138666) 90:-




 

Conradson, Birgitta: KARAMELLER. Om kulturhistorisk godis från skådebröd till sega råttor.
Stockholm: Nordiska museet, 1986. Andra upplagan. 43 s. Häftad. Illustrerad i svartvitt.
(#64436) 75:-




 

Conradson, Birgitta och Cia: GODIS.
Stockholm: Nordiska museet, 1996. 76, (3) s. 13,5x13 cm. Inbunden i förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg av Sören Hallgren, samt med äldre illustrationer i färg och svartvitt.
(#103183) 75:-




 

Fares, Roy: SWEET SPOTS OF NEW YORK.
Stockholm: Bonnier Fakta, 2016. 191, (1) s. 26x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Wolfgang Kleinschmidt.
(#137224) 100:-




 

Feldt, My: BLÅBÄRSSNÅR, ÄPPELSKRUTT OCH RABARBERSKUGGA. Bakning, känslor och natur.
Stockholm: Bonnier Fakta, 2018. Fjärde tryckningen. 279, (2) s. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg.
(#141564) 150:-




 

FRESTELSER AV CHOKLAD.
Bath (UK): Parragon Books, 2008. 223, (1) s. 27,5x22 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg. Svensk text.
(#135981) 90:-




 

Grünberger, Tulla: MATBRÖD. Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt.
Stockholm: Prisma, 2003. Första upplagan. 127, (1) s. 23,5x25,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad övervägande i färg.
(#123472) 90:-




 

HANDBOK FÖR BAGARE. Praktisk, rikt illustrerad läro- och handbok för bageribranschen.
Redaktör: Carl-Einar Mellerstedt. Stockholm: Mellerstedts Förlag, 1953. 586 s. 26x20,5 cm. Inbunden i förlagets titeldekorerade klotband med lätt skadat och delvis lagat skyddsomslag. Illustrerad i svartvitt.
(#141180) 750:-




 

Hedh, Jan / Andersson, Klas: CHOKLADPASSION.
Stockholm: Prisma, 2003. Andra upplagan, fjärde tryckningen. 235, (5) s. 28,5x22,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Klas Andersson.
(#134367) 125:-




 

Hoffer, Ulrika: SUPERSNACKS OCH FLER SMARTA SÖTSAKER.
Stockholm: Lind, 2017. 83, (2) s. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad. Fotoillustrerad i färg.
(#133566) 75:-




 

Johansson, Heléne: BRÖD FRÅN BRUNKEBERGS BAGERI.
Stockholm: Bonnier Fakta, 2009. Första upplagan. 135, (1) s. 25x19,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad av Stefan Wettainen, övervägande i färg. Med dedikation från författarinnan "Till Lisa Lycka till Heléne Stockholm 20091023".
(#141414) 150:-




 

Karlsson, Claes: KLADDIGA KAKOR.
Stockholm: Natur & Kultur, 2010. 79, (1) s. 23,5x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg.
(#126229) 75:-




 

Larsson, Linus: TÅRTOR MED LINUS.
Stockholm: Bonniers, 2017. 110, (2) s. 24,5x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg.
(#136213) 100:-




 

Lindholm, Leila: A PIECE OF CAKE. Over 200 of Leila's favourite, easy-to-follow recipes.
London: New Holland, (2009). 223, (1) pp. 24x19,5 cm. Publisher's hard cover in dust jacket. Photoillustrated in colour. English text.
(#137623) 100:-




 

Lindholm, Leila: HELLO CUPCAKE!
Stockholm: Walter and Books, 2011. 126, (3) s. 25x17,5 cm. Inbunden i förlagets titeldekorerade pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg.
(#137611) 90:-




 

Lindholm, Leila: ONE MORE SLICE.
Stockholm: Walter and Books, 2010. 223, (1) s. 24x19,5 cm. Inbunden i förlagets titeldekorerade pappband med skyddsomslag. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg. Surdegsbröd, pizza, pasta och söta bakverk.
(#137614) 125:-




 

MacGregor, Elaine: THE ALL-COLOUR CAKE DECORATING COURSE.
London: Quantum, 2005. Reprint. 223, (1) pp. 30x22,5 cm. Publisher's printed hard cover in dust jacket. Photoillustrated in colour.
(#63768) 90:-




 

MALMÖ STORA WALSKVARN. RECEPTER FÖR BAKNING MED MALMÖ BEST PATENT.
Klammerhäftad receptsamling med tryckt omslag. Tryckt i Malmö: Skånska Lith. A.-B., 1910. 29, (1) s + plansch. 14x10 cm. Med utvikbar vy (13,5x25 cm) över fabriken tryckt i färglitografi.
(#140795) 150:-




 

Medici, Lorenza de': FRUKT - EN PASSION.
Stockholm: Bonniers, 2000. 160 s. 24,5x24,5 cm. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg av Mike Newton.
(#65178) 125:-




 

SJU SORTERS KAKOR.
Västerås: ICA Bokförlag, 2010. Nittiofjärde upplagan. 188 s. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg.
(#141388) 75:-




 

Swanberg, Åsa / Holm, Malou / Kleinschmidt, Wolfgang: ÅRET RUNT MED SALTÅ KVARN. Mat och bakat för alla årstider.
Bromma: Ordalaget, 2011. 175, (1) s. 30x23 s. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg.
(#138236) 125:-




 

SVENSKA SOCKERBAGARE OCH KONDITORER. Ett prakt- och minnesverk i ord och bild ägnat yrkesskickligheten och kollegialiteten.
Huvudredaktör: Gerhard Magnusson. Stockholm: IGO-förlaget, 1940. Numrerad upplaga tryckt för namngiven ägare, i detta fall Bagarmästare Lars Anderson. 353 s. 29,5x23,5 cm. Inbunden i förlagets dekorerade lätt nötta skinnband. Fotoillustrerad i svartvitt.
(#110125) 300:-




 

Triberg, Annica / Kallhed, Eva: NOSTALGIBOKEN OM GODIS & GLASS.
Stockholm: Grenadine, 2006. 172, (4) s. 24x25,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg av Albert Håkansson, samt med äldre nostalgiska bilder.
(#86573) 100:-




 

Westman, Johanna: JULGODIS. För små och stora sockerbagare.
Sundbyberg: Semic, 2010. Femte tryckningen. 95, (1) s. 21,5x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Eva Ankarvall.
(#137408) 75:-




 

Öhrn, Mia: MITT EGET KAFÉ.
Stockholm: Parasoll, 2007. 131, (1) s. 23x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg.
(#140988) 90:-